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第132章(2 / 2)

生油。

一想到还有这么多未完成的事情等着自己去处理,宋芫根本无法清闲下来。

对了,趁着这会儿有空,先把花生油榨了。

宋芫先请牛叔做了一个榨花生油的模具,随即又想到,家里没有蒸笼,老是找牛家借蒸笼也不是个事,就托牛叔再帮忙做个蒸笼。

牛叔手艺精湛,当天就做出了模具,隔天,蒸笼也做好拿过来。

宜早不宜迟,就趁今日,宋芫便叫上阿牛,两人准备开始了榨油大业。

之前剥了一袋花生仁,足足有三十斤,全部倒进大锅里。

阿牛负责烧火,宋芫则提着锅铲,不停地翻动锅中的花生。

花生的香味渐渐弥漫开来,花生皮开始变得焦黄,油脂也在高温下慢慢释放。

炒好的花生装进木桶里,提着去了大柱叔家,借用他家的石磨。

这时,花生仁已经冷却的差不多了,把花生仁倒入石磨的孔中。

阿牛赶着毛驴拉磨,宋芫在不断地添加花生仁。

大柱叔看到这一幕,好奇地问道:“小宋,你们在折腾啥嘞?”

宋芫一边忙碌,一边抽空回答:“叔,我们在榨花生油呢。”

大柱叔显得相当震惊:“这花生也能榨出油吗?”

宋芫笑着回道:“能的,可香得嘞。”

石头听到了他们的对话,也好奇地凑了过来,想看看他们是如何榨花生油的。

磨好的花生粉末细腻而香浓,随后,宋芫将它们倒入蒸笼中。

蒸笼里已经铺好了一层干净的纱布,以防粉末粘附。

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