暴露在空气中的时候还泛出来一股白气儿，去掉焦黑的外壳，里头的虾肉白白嫩嫩的。上去就是一口，不知道是不是因为来之不易，黎安安觉得这大虾还挺香。

“呼——还不错欸。”

袁小四被迫退位之后，从主烤沦落为小石头的扒虾小弟，地位瞬间降级，给小屁孩儿扒虾的空儿，自己也跟着吃了好几口，点着头，“不错，再接再厉。”

“小姨，大虾好吃！”

“好吃小姨再给你烤。”接着，又烤了好几串给丫丫和外头那几个勤勤恳恳收拾鱼的男同志。

柳根儿的话，操作起来就比虾费事儿多了，一两秒就得转一下，黎安安手都不敢离开炉子。

袁小四在旁边吃着烤大虾，姿态松弛，不烤东西，也有心思说些乱七八糟的了，“其实咱家这炉子挺好，通风好，不咋冒烟儿，我看有的人家那炉子可不好烧了，烟老出不去。”动不动就堵屋里，弄得大冬天的还得开窗通风。

黎安安眼疾手快地给鱼刷油翻面，“那应

该就是当时管道没搭好，咱家这个你哥搭得就不错。“袁团长这人别的不说，其实干活挺厉害。

两分钟不到，撒上烧烤料，出炉！

几条小柳根儿鱼尾那不可避免地还是黑成了炭，不过身上还是很可以的。

“我看看熟没熟，”黎安安把手套脱了，从鱼肚子那撕下来一小块儿鱼肉，“嗯，刚好。”

丢进自己嘴里，“呼——烫烫烫烫烫！”

过了会不热了，细细嚼了几下，“不错，肉还挺嫩。”带着股烟熏味儿，焦焦的但是很香。

“大娘，给，这个别给小石头了，里头还是有刺儿。”

袁小四忙活了大半天，就为了这口烤鱼，总算是吃上了。

边吃边点头，“香！真香。”

黎安安坐在小马扎上也吃得很满意，可不是嘛，别看这鱼让他们烤得其貌不扬的，但是人家出身好，正经小李村大河成年野生柳根儿。

味道它就差不了。

第247章 嘶——

和酱焖的鱼比起来，这种小烤鱼调料的味道极淡，可能也是因为腌制的时间确实短，不过凭良心来讲，味道其实还真不赖。

酱焖的鱼吃起来是酥烂入味的，鱼肉纤维充分吸收汤汁，口感湿润，放进嘴里，稍稍一吸，肉和骨头就分离开来了。