里就劈里啪啦地开始躁动。

过了两三秒，才平静下来。

用水煮一下，茶香和桂花香可以更好的释放出来。

其实也可以直接倒牛奶，去掉加水的这一步。

但是黎安安试过之后觉得那样做的话，茶味太淡了，和牛奶融合得也不够好。

煮了一会儿之后，就是最后一步，放牛奶了。

牛奶一加进去，搅合搅合，就是熟悉的奶茶色了。

接着再煮一会儿，把牛奶煮沸并持续加热两三分钟之后，就可以把小锅拿下来了。

静置片刻，上面便结了层焦黄色的奶皮——黄金奶盖。

话说，每次做烤奶，她最心疼的就是这层奶皮了，看着就好吃，厚厚一层，用勺子轻轻一推，便起了波澜，奶皮子被动着就形成了几道诱人的褶皱。

光是看着就知道味道肯定差不了。

但是不能吃。

因为上头还有茶叶和桂花，过滤的时候就一起被过滤掉了。

暴殄天物。

黎安安一边摇着头一边过滤着手里的烤奶。

也没做太多，大概一杯左右，毕竟就她一个人的量。

这东西不能喝太多。

有一次她买了一堆牛奶，但是忙起来把它们忘了，等想起来的时候刚好过期一天。

……

会过日子的黎安安当然没有轻易放弃它们。

学过食品的都知道，一个东西的保质期怎么能定义它的安全期呢，还可以给它们几天机会。

但是牛奶的话，又很危险……

但是又只过期一天……

黎安安在节俭和惜命之间选择了贪吃。