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大厨在年代文里当保姆 第88节(2 / 2)

,就不得不谈谈舌尖上的江湖了。

南北甜咸之争不断,她口味比较杂,甜咸豆花都爱吃,但是更喜欢咸的,甜粽肉粽都爱吃,但是更喜欢咸蛋黄肉粽。

端午吃甜粽子是为了映衬节日气息,更像是一种传统。

但是平时她是真的会时不时来一个肉粽,满足口腹之欲。

咸蛋黄肉粽真的是好吃惨了!

蛋黄的沙糯,五花肉的酥烂咸香,糯米的油润拉丝。

油脂浸到糯米里,咬上一口,香到整个人灵魂出窍!

反正她是第一次吃,就深深地被它给迷住了。

咸鸭蛋真是自古以来餐桌上的常客,包括现代也是,大家都不爱动手做,但是网上很容易就买到。

不知为何,“我家咸鸭蛋空口吃都好吃”就变成了一个卖点。

黎安安不是很明白,为啥要空口吃,它就是要配粥的呀,一个咸鸭蛋配两碗粥!

搞不懂。

反正她要是懒得做了,在网上买的话,一定要买那些腌到时候,翻砂流油的那种,蛋白也刚刚好,咸淡适中,还嫩嫩的。

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