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大厨在年代文里当保姆 第19节(2 / 2)

,就关注吃来着,但是她特愿意打扮小孩儿。

她打算给丫丫做条小裙子,其中有块特软的布留着给小石头做小衣服。

光是想着这些小衣服穿在他们身上,黎安安就露出了姨母笑。

随即又拿出一大块油皮纸袋装着的猪板油,打算回去熬猪油!

做菜,油可是基础。

而且,说句不好意思的,自从她到了之后,袁家的油就有点不够用。

这回趁着来市里,赶紧偷渡一大块猪板油,能熬一大罐猪油呢,可以吃很久。

有人说猪油对身体不好,也有人说是无稽之谈。

黎安安的态度就是,该吃就吃,吃个东西都小心翼翼的,那生活未免太无趣了。

有的菜适合豆油就用豆油,有的菜适合猪油那就用猪油。

不因为是否健康,只因为合适。

比如,猪油渣拌饭,谁都无法拒绝的好吃,不用猪油用啥。

还有做白菜的时候,用猪油就是比用豆油好吃。

也有人觉得用豆油做白菜更好吃,那就用豆油。

反过来说,像凉拌菜,大傻子也不会用猪油,对吧。

所以什么东西,不需要考虑太多,就看合适与否。

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