人看不清摸不明，如同真理一样隐秘。

莫恩将卤肉收在砂锅里端到餐桌上，又回到厨房将收拾干净的土豆、胡萝卜摆在灶台上，圣音樊多的紫色土豆淀粉多，用来炖肉极为适合。

刚从地里挖出来一天的土豆不用切，得用刀一点一点别成不规则的形状，更能入味。又将刚才的五花肉切成薄片，方便煸炒。

五花肉在花菇虾油里发出尖叫，边缘变成焦黄，肉片微微蜷缩，炸出了清亮的油脂，海鲜和肉类的油一混合，爆发出难以言喻的鲜香。

稍微添加一点盐和柠檬汁，增加咸味和清香，紫色的土豆块一下锅，很快裹上一层油润的膜，莫恩喊来家用法师添上热水，盖上盖子焖煮一会儿。

盛出锅后，添上生菜丝作为点缀，绿白相间的颜色中和过于厚重的菜色，很让人眼前一亮。

胡萝卜最为简单，剁碎辣椒过油翻炒，胡萝卜丝再下锅，辣椒油的香气浸润到每一根胡萝卜丝中，除去生气留下脆甜，最后掺入一点生菜丝调色增味。

莫恩端着两大盘的菜出来，萨维斯正从热气蒸腾的米饭锅里盛饭，“米饭也好了？正好开饭。”

萨维斯几乎被各种香气包围，他拿了勺子舀出卤肉和土豆炖肉浇在上面，递给莫恩一大碗米饭，又给自己舀上两勺放好。

两道菜是不一样的香味，卤肉里油脂香味更醇厚，混合着热腾腾的米饭，几乎能沁人肺腑。