清新,比起果园里的橘子,这边的橘子香气更足,酸甜味也更加平衡,是一种哪怕带着酸味,也不会讨人厌的食物。
&esp;&esp;卿孟祝同样尝了一个橘子。
&esp;&esp;山上的橘子只是比果园里的橘子高了一个小品级,味道却有着明显地提升。
&esp;&esp;清新酸甜的整体味道,颗粒感十足的爆汁果肉,拥有复杂香气的橘子皮——山上的橘子的每一部分都比果园里的橘子要更出色一些,加起来就有着明显的区别。
&esp;&esp;卿孟祝抬头,正好看到周晏看过来,便笑问:“周哥,怎么样?”
&esp;&esp;周晏:“我昨天想摘一点橘子做陈皮,今天尝到这橘子,倒是激起了我别的灵感。”
&esp;&esp;卿孟祝立即感兴趣地问道:“什么灵感?”
&esp;&esp;周晏:“橘子果冻吃吗?”
&esp;&esp;卿孟祝果断地:“吃!”
&esp;&esp;周晏笑笑:“那摘点橘子,等会给你们做橘子果冻吃。”
&esp;&esp;卿孟祝会做凉粉,他以为做橘子果冻也差不多。
&esp;&esp;没想到周晏把橘子摘回去,做果冻的步骤却和他完全不同。
&esp;&esp;周晏将橘子皮剥下来,清洗干净,放到小锅里,加糖慢慢煮,而后拿蜂蜜腌制橘子肉。