虑过文学作品里面的菜品，他纯粹是想用优质的食材堆一堆，稳住农庄的口碑。

&esp;&esp;“优品-”的竹笋和“精品”的榛鸡，目前应该是他们能批量拿得出来的最好食材了。

&esp;&esp;周晏带范东华在后厨参观了一圈，然后开始做酸笋榛鸡汤。

&esp;&esp;这道菜的配方完全不用保密，它考验的就是厨师对火候的把控能力和食材的品质，周晏大大方方地在镜头下做好，又请范东华品尝。

&esp;&esp;周晏做这道菜的时候，范东华就知道这道菜一定翻不了车。

&esp;&esp;太香了，同为厨师，范东华知道那是食材带来的本源香气，是任何一种烹饪手法都没办法凭空达到的香气。

&esp;&esp;等喝到汤的时候，那香、浓、酸、鲜的滋味，直让范东华闭着眼睛仔细品尝。

&esp;&esp;喝了好几口，范东华叹了一声：“太香了，难以想象食材居然配合得这么恰到好处，互相映衬，互相点睛，你们这汤做得真好。”

&esp;&esp;周晏笑着说道：“我们的汤好就好在食材特别好，之前有食客说，一口汤喝下去，整个味蕾都被点亮了，人好像忽然‘醒’了过来。”