红曲粉，是一种天然色素，着色度良好，很多菜肴都会添加红曲粉，达到让卖相更好的目的。

调了红曲粉的肉馅儿，粉嫩嫩，颇有颜值，他闺女可是个看脸的，得做得好看些，她才愿意吃。

往猪肉馅儿里加入食盐、黑胡椒、生抽、五香粉、料酒、甜玉米粒，继续搅拌上劲。

等到肉馅呈黏稠的糊状质感，灌进肠皮，扎上些许气泡孔，以免香肠加热过程中膨胀爆开。

做好的玉米肉肠，上锅蒸熟。

颜国华叉腰：“我做的玉米肉肠，肯定比你在外面买的热狗，健康又好吃。”

闻见蒸笼屉里飘出的肉香和玉米甜香，诱惑极了。

颜烟狗腿子地拍马屁：“好吃好吃，老爸的厨艺天下第一好吃。”

颜国华问出一个送命题：“那我和沈沐比，你喜欢吃谁做的饭菜？”

颜烟不假思索回答：“肯定是您啊！”

颜国华抬抬下巴。

还是生闺女好啊，闺女就是他的贴心小棉袄。

五香猪肝

◎卤桶中，传出咕嘟咕嘟◎

锅内少许食油, 让油脂浸透润泽到平底锅的每个角落，蒸熟的玉米肉肠, 剪掉肠结，一根一根的肉肠贴到锅里，煎得滋滋响。

开中小火，直至煎出脆皮，翻个面，把肉肠煎到两面焦黄。

肉肠本身饱含着肥猪油，被香煎的过程中，滋滋冒油，溢出的油香肉香, 勾魂无比。

颜国华贴心用竹签串起玉米肉肠，递给她：“快尝尝。”